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黄瓜蛋炒饭的做法步骤

1.材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。

2.准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。

3.锅里倒入少许油，烧热。

4.把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。

5.把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。

6.倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。

7.放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。

8.炒至米粒都散开即可出锅。